➛⛴❆
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
❤(撰稿:赫连行艺)古装剧里的头饰是怎么做出来的?2分钟视频带你了解“花丝镶嵌”老手艺
2024/06/29瞿河婷🌁
为中国式现代化插上科技创新的翅膀
2024/06/29蒲茗萱👜
“澳门科学一号”卫星项目首席科学家张可可——“澳门拥有硬核高科技名片”
2024/06/29罗莲庆🦀
美联储官员密集发声!通胀不是唯一风险,古尔斯比预测通胀将进一步降温
2024/06/29汪媚妮🚚
联播快讯:首届北京市冰上龙舟大赛今天举行
2024/06/29喻哲璧😾
欧洲股市下跌 空客和默克拖累指数表现
2024/06/28虞河璐🆚
暴雨黄色预警继续!浙江福建等地部分地区将有大暴雨
2024/06/28黄露伯🏂
江苏新沂农商行原党委书记、董事长王良玉离任约7年后被查
2024/06/28瞿伟祥y
宁夏福彩2019年度社会责任报告发布
2024/06/27夏侯哲航s
英格兰队 15.2 亿欧元身价傲视群雄,索斯盖特能否带队夺得 2024 欧洲杯冠军?
2024/06/27穆韵环🛹